Kembali
Jenis Makanan dan Minuman Tradisional

Mata Kebo

General

Mata Kebo

Yogyakarta

-

Penetapan WBTB
Kabupaten

-

-

-

Provinsi

-

-

-

Nasional

-

-

-

Internasional

-

-

-

Bahan / Cara Memasak / Fungsi

Bahan Pokok

Adonan tepung ketan dengan santan, garam, sedikit air kapur, dan menggunakan pewarna merah. Setelah "kalis" tidak lengket dibentuk bulat pipih dengan isian campuran parutan kelapa dan gula merah. Ukuran sedang dengan diameter sekitar 5 cm dengan tebal sekitar 2 cm, diberi alas potongan daun pisang, dikukus hingga matang.

 

Fungsi Kue basah

Gambar/ Video
GAMBAR

Tidak ada gambar.


VIDEO

Tidak ada video.

Keterangan Tambahan

-

Tahun Data : 2019
Terakhir Update : 29 Maret 2016 - 11:20:33
USULAN PERUBAHAN