Jenis Makanan dan Minuman Tradisional
Miedes / Bakmi Pedes
General
Miedes / Bakmi Pedes
Yogyakarta
-
Penetapan WBTB
Kabupaten
-
-
-
Provinsi
-
-
-
Nasional
-
-
-
Internasional
-
-
-
Bahan / Cara Memasak / Fungsi
Bahan Pokok
Berbeda dengan kebanyakan mie yang dibuat dari tepung terigu, bahan baku pembuatan mie des menggunakan tepung ketela/tapioka.
Fungsi pengganti karbohidrat
Gambar/ Video
GAMBAR
Tidak ada gambar.
VIDEO
Tidak ada video.
Keterangan Tambahan
Panganan ini merupakan hidangan khas daerah Pundong, Bantul.
Mie des adalah olahan mie yang dimasak dengan kuah maupun digoreng.
Ukuran miennya pun lebih besar dari pada mie biasa.
| Tahun Data | : | 2019 |
| Terakhir Update | : | 26 Juni 2015 - 12:07:00 |