Yangko, makanan khas dari Kotagede yang sampai sekarang masih tetap eksis dan digemari para wisatawan yang datang ke Kotagede Yogyakarta. Yangko dibuat dari bahan utama yakni tepung ketan dan di dalam diisi adonan gilingan kacang yang di giling kasar dan berasa manis. Bahan-bahannya adalah ketan, gula, dan santan serta kacang untuk isi. Cara membuat adonan ketan di mulai di campur dengan air gula yang kental, dan di ukur sampai kalis, kemudian di masak. Setelah dingin lalu di iris-iris kemudian ditaburi tepung tipis-tipis agar tidak lengket. Penyajiannya di bungkus dengan kertas minyak. Dalam perkembangannya, yangko di buat dengan berbagai cita rasa, selain rasa kacang, juga ada rasa durian, coklat, strawberry, dan lainnya.