GAMBAR

VIDEO

Tetel adalah sejenis makanan jajan yang dapat dibuat dari tepung ketela pohong (gaplek) atau dari tepung beras dicampur irisan-irisan pisang. Jika mau membuat tetel telo, bahannya dari tepung gaplek dicampur kacang tholo yang sudah direbus hingga lunak + garam secukupnya + parutan kelapa dan air, hingga membentuk sebuah adonan. Kemudian dikukus hingga masak, lalu diangkat, ditumbuk, dimasukkan ke cetakan-cetakan yang dialasi daun pisang,dan siap dihidangkan. Kalau tetel pisang,bahannya tepung beras + pisang buah (diiris-iris) + garam + sedikit gula, kemudian dicampur sampai rata lalu dikukus sampai matang. Lalu ditumbuk hingga merata, masukkan ke cetakan yang sudah disiapkan kemudian siap dimakan.