Kyenyem
Yogyakarta
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Bahan Pokok
Ketela pohon
Fungsi
Tidak ada gambar.
Tidak ada video.
No. Registrasi | : | 20102010000269 |
Nama Karya Budaya | : | Kyenyem |
Provinsi | : | DI Yogyakarta |
Domain | : | Keterampilan dan Kemahiran Kerajinan Tradisional |
Kategori | : | Kuliner Tradisional |
Klenyem merupakan makanan tradisional berasal dari Kab. Kulon Progo, terdiri dari bahan ketela pohon yang dimasak dengan dicampur bumbu berupa gula pasir, panili, tepung kanji, air sirih dibentuk bulat kecil dan digoreng. Merupakan makanan camilan masyarakat desa yang fungsinya sebagai makanan sambilan, disajikan agak hangat, disajikan pada piring sebagai teman untuk minum teh, tepatnya dimakan sambil nongkrong.
Tahun Data | : | 2019 |
Terakhir Update | : | 19 Februari 2018 - 09:41:04 |