Kembali
Jenis Makanan dan Minuman Tradisional

Sambel Lenthok

General

Sambel Lenthok

Yogyakarta

-

Penetapan WBTB
Kabupaten

-

-

-

Provinsi

-

-

-

Nasional

-

-

-

Internasional

-

-

-

Bahan / Cara Memasak / Fungsi

Bahan Pokok

Bahan dasar parutan kelapa muda; bumbu berupa bawang putih, cabe rawit, kencur, tempe busuk, garam, dan gula merah. Bumbu ditumbuk halus dicampurkan pada parutan kelapa dan dibungkus daun pisang, dikukus sampai masak. Sambel ini disajikan sebagai pasangan jangan bobor

Fungsi Sambal

Gambar/ Video
GAMBAR

Tidak ada gambar.


VIDEO

Tidak ada video.

Keterangan Tambahan

-

Tahun Data : 2019
Terakhir Update : 08 November 2013 - 11:59:33
USULAN PERUBAHAN