Kembali
Jenis Makanan dan Minuman Tradisional

Bongko

General

Bongko

Yogyakarta

-

Penetapan WBTB
Kabupaten

-

-

-

Provinsi

-

-

-

Nasional

-

-

-

Internasional

-

-

-

Bahan / Cara Memasak / Fungsi

Bahan Pokok Bahan dasar parutan kelapa muda, rebusan biji "gude"; bumbu berupa bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur, garam, dan gula merah. Bumbu ditumbuk halus kemudian bahan dasar dicampurkan dan dibungkus kecil-kecil dengan daun pisang dan ditambahkan gula dan potongan daun salam, dikukus hingga matang.

Fungsi Sayur atau lauk

Gambar/ Video
GAMBAR

Tidak ada gambar.


VIDEO

Tidak ada video.

Keterangan Tambahan

-

Tahun Data : 2019
Terakhir Update : 04 Oktober 2011 - 04:47:25
USULAN PERUBAHAN