Kembali
Jenis Makanan dan Minuman Tradisional

Asem-asem

General

Asem-asem

Yogyakarta

-

Penetapan WBTB
Kabupaten

-

-

-

Provinsi

-

-

-

Nasional

-

-

-

Internasional

-

-

-

Bahan / Cara Memasak / Fungsi

Bahan Pokok Bahan dasar daging sapi, buncis, kulit melinjo, tempe kedelai, dan tomat sayur hijau. Daging sapi direbus terlebih dahulu sampai empuk, selanjutnya daging dan tempe dipotong kotak; dimasak dalam rebusan gula merah, asem dan ditambah sedikit kecap manis dan cabe merah dan hijau.

Fungsi Sayur

Gambar/ Video
GAMBAR

Tidak ada gambar.


VIDEO

Tidak ada video.

Keterangan Tambahan

-

Tahun Data : 2019
Terakhir Update : 04 Oktober 2011 - 04:47:25
USULAN PERUBAHAN