Kembali
Jenis Makanan dan Minuman Tradisional

Oyok-oyok

General

Oyok-oyok

Yogyakarta

-

Penetapan WBTB
Kabupaten

-

-

-

Provinsi

-

-

-

Nasional

-

-

-

Internasional

-

-

-

Bahan / Cara Memasak / Fungsi

Bahan Pokok Bahan utama daun kacang panjang, dapat ditambah kacang panjang; bumbu bawang merah, bawang putih, tempe busuk, daun salam, lengkuas, cabe merah dan hijau, garam dan gula merah. Daun kacang panjang diremas-remas sampai kusut, selanjutnya dengan bumbu dimasukkan dalam santan dengan kekentalan sedang. Oyok-oyok dapat disajikan dengan ditambah petai.

Fungsi Sayur

Gambar/ Video
GAMBAR

Tidak ada gambar.


VIDEO

Tidak ada video.

Keterangan Tambahan

-

Tahun Data : 2019
Terakhir Update : 04 Oktober 2011 - 04:47:25
USULAN PERUBAHAN