Kembali
Jenis Makanan dan Minuman Tradisional

Puthu Bumbung

General

Puthu Bumbung

Yogyakarta

-

Penetapan WBTB
Kabupaten

-

-

-

Provinsi

-

-

-

Nasional

-

-

-

Internasional

-

-

-

Bahan / Cara Memasak / Fungsi

Bahan Pokok Tepung beras diaduk dengan parutan kelapa dan garam, dicetak dalam lubang bambu (bumbung) dengan potongan gula merah di dalamnya, dikukus di atas lubang-lubang panci yang tertutup rapat. Puthu disajikan dengan taburan parutan kelapa dan gula pasir.

Fungsi Kudapan basah

Gambar/ Video
GAMBAR

Tidak ada gambar.


VIDEO

Tidak ada video.

Keterangan Tambahan

-

Tahun Data : 2019
Terakhir Update : 04 Oktober 2011 - 04:47:25
USULAN PERUBAHAN