Kembali
Jenis Makanan dan Minuman Tradisional

Klepon

General

Klepon

Yogyakarta

-

Penetapan WBTB
Kabupaten

-

-

-

Provinsi

-

-

-

Nasional

-

-

-

Internasional

-

-

-

Bahan / Cara Memasak / Fungsi

Bahan Pokok

Tepung ketan dicampur santan, garam, dan sedikit kapur sirih agar "kalis" tidak lengket, untuk warna hijau digunakan pewarna dari daun pandan "suci" dibentuk bulatan kecil-kecil dengan potongan gula merah di dalamnya. Dimasak dalam air yang mendidih, setelah matang disajikan dengan parutan kelapa.

Fungsi Kudapan basah

Gambar/ Video
GAMBAR

Tidak ada gambar.


VIDEO

Tidak ada video.

Keterangan Tambahan

tes

Tahun Data : 2019
Terakhir Update : 29 Maret 2016 - 11:16:14
USULAN PERUBAHAN