Kembali
Jenis Makanan dan Minuman Tradisional

Jenang dodol

General

Jenang dodol

Yogyakarta

-

Penetapan WBTB
Kabupaten

-

-

-

Provinsi

-

-

-

Nasional

-

-

-

Internasional

-

-

-

Bahan / Cara Memasak / Fungsi

Bahan Pokok

Tepung ketan diadon dengan santan, gula merah dan garam atau dapat dimasukkan potongan siwalan atau kelapa muda sebagai isian, dimasak dalam wajan besar sampai mengental dituang dalam nampan dengan tebal sekitar 2 cm dan disajikan dalam bentuk potongan kecil.

Fungsi Kudapan basah.

Gambar/ Video
GAMBAR

Tidak ada gambar.


VIDEO

Tidak ada video.

Keterangan Tambahan

-

Tahun Data : 2019
Terakhir Update : 29 Maret 2016 - 11:39:05
USULAN PERUBAHAN