Semar Mendem

Yogyakarta

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Bahan Pokok Ketan dicampur santan dan garam dimasak sampai matang dibentuk persegi tebal dengan isian daging giling di dalamnya, dibungkus dengan telur dadar kemudian dibungkus lagi dengan daun pisang. Bila perlu dipanaskan sebentar dalam oven

Fungsi Kudapan basah dan biasanya dihidangkan pada acara pesta atau hajatan