Jenis Makanan dan Minuman Tradisional

Peyek


General

Peyek

Yogyakarta

-

Penetapan WBTB
Kabupaten

-

-

-

Provinsi

-

-

-

Nasional

-

-

-

Internasional

-

-

-

Bahan / Cara Memasak / Fungsi

Bahan Pokok

Adonan encer tepung beras, telur, dan bumbu ditaburi jenis kacang-kacangan (kacang tanah, kedelai putih-hitam-tolo), daun bayam (bayam raja), irisan tipis paru-paru, atau jenis ikan kecil (undur-undur, jingking, teri) dan digoreng tipis mirip lembaran. Penamaannya disesuaikan dengan bahan yang ditabur di atas adonan tepung beras

Fungsi Camilan kering

Gambar/ Video
GAMBAR

Tidak ada gambar.


VIDEO

Tidak ada video.

Keterangan Tambahan

-

Tahun Data : 2019
Terakhir Update : 24 Oktober 2013 - 15:18:15